Vores historie

VORES HISTORIE

Bistro SANS

Hele vores ide om Bistro SANS blev skabt, af en fælles interesse for sanselig mad, hyggelig stemning og det sociale samvær man får ved at tage ud og spise.


Navnet SANS kom sig af lange overvejelser, om hvad vores budskab ved mad og mennesker egentlig er.

SANS kom til verden, da vi selv føler at det at tage ud at spise, om det er en middag hos mormor, på en fancy restaurant eller ”bare” et bistrobesøg er en sanselig oplevelse.


Det er alverdens forskellige sanser der kommer i spil, det er ikke kun en oplevelse af salt, surt, sødt, bittert og umami men en helhed af det at se, røre, føle og dufte. Altså en sans for helheden.

Vores egentlige ide var bare at hedde SANS, men da det ord allerede var taget på nettet, måtte vi tænke i andre baner. Derfor kom bistro SANS.


Da vi ikke identificerer os med en restaurant, faldt vores endelige valg på bistro. Et enkelt men hyggeligt sted med samme egenskaber som en restaurant.

Find os her


Grønnegade 1

2970 Hørsholm

Åbningstider


Frokost: 11:00  to 16:00

Aften: 17:00  to 21:00

Følg os på

© Copyright. All Rights Reserved.